蔬菜为何今年“报复涨”_水果蔬菜专题_产业经济
从“豆你玩”、“蒜你狠”到“姜你*”，再到最近的“糖高宗”、“苹什么”今年以来，农产品价格出现普涨，北京市农业局信息中心称，11月份的价格与去年同期相比，高出50%以上。北京市农业局信息中心认为，前几年蔬菜价格增幅缓慢，目前普涨是在通胀环境上的报复性上涨。（11月13日《新京报》）
最近以来物价上涨较快，不仅是单一商品价格涨，而是普遍上涨，食品类不仅是蔬菜类上涨，粮棉、肉类同样上涨，按此说“前几年蔬菜价格增幅缓慢，目前是报复性上涨”，那么其它的商品是不是也是报复性上涨？显然“报复性上涨”之说难有说服力。
追究蔬菜上涨最近有不同的版本出现，有的说是一些中间商囤积产品，哄抬物价造成；有的说是中间环节过多费用增加所致；如今又提出“报复性上涨”一词；当然这些原因或多或少都存在，但是蔬菜那么多年都不“报复”，为何今年就报复？
蔬菜作为一种常用商品，其涨还是落有天气的原因，也有市场需求的原因等，而更重要的是成本的原因，如今蔬菜生产不是小打小闹，小规模的经营，也不完全是以季节来生产，而是有规模、大范围的实施，不仅是满足自产自用，也不满足本地需要，而是东菜西运，西菜东运，互相交叉，尤其是反季节的大棚蔬菜比比皆是。蔬菜生产成了系统工程，必然就加大了对工业、运输业的依附，如今水、电、成品油、天燃气基本都已上涨，有的上涨的幅度不会小，这些基本的生活、生产资料上涨，必然就带来企业成本的上升，农药、化肥、农用薄膜、运输等等都得涨，相应的农民必然也要将成本计算到栽种的蔬菜上，因而，蔬菜自然就贵，当然要说报复多少也挨得上边，不是对以往价格增幅缓慢报复，而是对成本增加的报复。
如今一些主要粮食作物都实行了保护价，按说没理由上涨，但是保护价保不住成本的增加，目前粮、棉、油仍然上涨，保护价下的主要农作物都上涨，那么，是不是报复性上涨？按以上说法，所有的农副产品都是报复性上涨。
蔬菜生产数量按一定的规律运行，成本低，出价就低，成本高，出价就高，谁也不愿做赔本的买卖。蔬菜是人们日常食用的必需品，同老百姓生活的密切相关。要使蔬菜“不报复”，就得拿出点措施，降低生产成本，给菜农更多的优惠，激发农民种植蔬菜积极性，以此才能保住百姓的“菜蓝子”。而不是以什么“报复性上涨”来搪塞。