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贵州茅台酒股份有限公司副总经理吕云怀介绍，汉酱酒产品定位仅次于茅台酒，该酒首创51度酱香白酒新概念，秉承了茅台酒的核心酿造工艺。产品雏形为汉代枸酱酒，贵州茅台酒股份有限公司赋予了汉酱酒更深层的文化内涵。据了解，汉酱酒跟进贵州茅台酒之后的二线产品市场，将使茅台集团产品结构更趋科学合理。
草木灰加过磷酸钙：用15公斤的清水浸泡3公斤的草木灰，再加1公斤的过磷酸钙，搅匀后沉淀6小时，再兑50公斤清水，静置后取清水喷洒各种农作物，可获得与喷施磷酸二氢钾相同的效果。