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嘉兴是国家历史文化名城，建立始于秦，拥有两千多年的人文历史，自古以来这里一直是一个繁荣昌盛的地方，被誉为“鱼米之乡”和“丝绸之乡”。嘉兴的名人很多，茅盾，金勇徐志摩丰子kai张乐平出现了。嘉兴的自然风光以潮汐并存而闻名，在长江以南，湖泊河流和海洋。南湖有3个5A级风景名胜区，乌镇和西塘以及著名的风景名胜区如盐官，启远岳河历史城区茅盾故居徐志摩的故居等等;中国共产*第一次全国代表大会在嘉兴成功闭幕，是中国共产*的发源地，它成为中国近代史上重要的革命纪念地。
海宁罐装肉是海宁市的特色美食，嘉兴市浙江省。海宁缸的肉色与琥珀色相同，入口消失了奶油不油腻或油腻，专业很特别。海宁罐装肉是海宁市流传下来的当地著名美食，浙江省及周边地区。精华是红烧肉。历史悠久可以追溯到远古时代后来，随着社会的发展，人类经历了陶罐的发展，铁锅，和电器。传统正在逐渐消失，在开发过程中赋予了更多传统文化内涵。“颜色与琥珀色相同，入口消失了奶油非凡”，婚宴该市供应顶级菜。
鳗鱼酱鳗鱼的味道因烹饪方法不同而异，生炒物柔软而坚硬，红烧嫩烂，柔软而温柔炸脆皮和脆皮。西塘的“s油鳗鱼酱”使用重油，快速炒和高火。柔软柔软以芬芳和丰富为特色。
豆腐是嘉兴的传统名菜。以三文治猪肉为主要成分加冰糖牛奶凝乳卤汁，红曲米粉*酒和其他辅助材料。首先在大锅里煮把碗放进蒸锅里用慢火继续蒸。肉质多汁，浓烈的香气，深受群众喜爱。
嘉兴Z子是嘉兴的传统名胜，浙江不粘胖而不腻香浓可口以适度的咸味和甜味而闻名，特别是新鲜的肉饺子，被称为“ong子王”。嘉兴Z子因其美味可口。方便携带和食用，并受到许多游客的喜爱。被称为“东方快餐”。
乌镇酱鸭以当地农民饲养的本地母鸭为原料。浸入原汁汤三遍然后加入优质的酱油，米酒，糖，香料和其他调味品浸泡从锅中取出后，必须涂抹一层芝麻油。鸭子里的水基本上已经蒸发了，所以它特别容易存储，有“六月还不错，“农历十二月不冻结”。外观是大豆红色，有光泽，入口酥脆可口，余味无穷。
南湖陵嘉兴市特产浙江省中国国家地理标志产品。南湖Ling的形状是圆而无角的，它的皮肤是翠绿色的，两端很光滑它的皮肤薄，优于其他品种，嫩肉多汁的香脆和清香。南湖岭不仅可以生吃或煮熟，可以做蛋糕美味佳肴或美酒，糖。
红烧羊肉是乌镇的特色小吃。这也是前往乌镇的游客必尝的美食。使用当年的“华宇羊”，年轻的湖羊，嫩肉，脂肪少，这是乌镇冬季必不可少的补品。羊肉脆，胖而不腻颜色是深红色，果汁在滋养葱和萝卜已经吸收了足够的肉汁，比羔羊还要好。
海宁的“长安宴会球”是海宁著名的美味佳肴。宴会球可分为“罗塘宴会球”和“猪鬃宴会球”。这是招待主持人的会议礼物，球是圆的包含“团圆”的含义。
平湖的坏蛋曾经被列为贡品，获得金牌“乾隆皇帝的礼物”。解放后深受国内外好评。大多数家禽蛋都是带壳的但是平湖的坏蛋浙江是soft弹。因为污渍过后，蛋壳掉下来，蛋壳只有一层薄膜，它的蛋白质是乳白色，蛋*是橙色的美味的，只需用筷子或叉子轻轻打破软壳即可食用。如果蒸吃然后失去了坏鸡蛋的味道。
荷叶粉蒸猪肉1种享有盛誉的传统名菜，与杭州西湖有关的浙江经典特色菜，它属于浙江美食系列。在清末，据说这个名字与“西湖十景”中的“屈原风和”有关。它使用当时杭州的新鲜荷叶，它是通过将炒米糊和调味生猪肉包裹起来制成的，闻起来很香新鲜脂肪柔软而不油腻，适合夏季食用。
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