港区市场监管分局全力开展制止餐饮浪费工作,在数量众多的社会餐饮里率先吹响行动号角,从“宣传、检查、示范”等方面多管齐下,推动辖区坚决制止餐饮浪费迈出坚定步伐。
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宣传先一步,宣扬“理性消费”好理念
在各大餐饮店餐桌上摆放反浪费桌牌、张贴反浪费桌贴,在点餐区醒目位置标示“理性点餐、理性消费、适量点餐”提示板,对于使用纸质菜单点餐的餐饮店,工作人员在菜单上张贴印有的温馨提示,营造浓厚的反餐饮浪费氛围。
2
检查快一步,推行“文明餐桌”好风气
对港区各餐饮服务单位开展日常检查,工作人员提供现场指导,借力“浙*钉”app掌上执法,录入存在问题,责令期限改正,强化后续跟踪、持续跟进,确保整改成果切实有效。
截至目前,巡查检查各餐饮单位家,开展明查暗访10次,已发现问题48个,目前正在整改中。
3
示范进一步,弘扬“勤俭节约”好传统
力促大中型餐饮店起带头作用,推动2家餐饮单位入选嘉兴市反对餐饮浪费示范单位,在大堂公益宣传的氛围营造、点菜区域的温馨提醒、合餐区内的公筷公勺、菜品模型等的节约措施、光盘行动等激励办法上达标创优,引领其他餐饮单位向示范看齐,推动反对浪费、文明餐桌等新风尚进一步入脑入行,在全社会掀起弘扬勤俭节约传统美德的新浪潮。
来源:市场监管分局
编辑:胡家杰
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